Materiały do naleśników
2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżeczka cukru
3 szklanki mąki
1 opakowanie waniliowego
1 saszetka proszku do pieczenia
Płynny olej do użycia podczas gotowania. Jeśli masz odpowiedni pułap, to nie może ono w ogóle.
Z tych materiałów są wykonane 20 lub 25 naleśniki. Brzmi dużo, ale będziemy trzymać porcje małe. będzie on grubszy i mniej, a nie cieńsze i szersze.
Zacznijmy robić naleśniki!
Najpierw będziesz ubijać jajka, sól i cukier. Nie potrzebujesz mikser, prosty przewód-corolla sprawi, że będziesz dobrym. Nie trzeba tak długo ubijać jajka, po prostu помешивайте go w ciągu kilku minut. Następnie dodać mleko i wymieszać. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wanilię i wymieszać, aż się nie kleić. Ale musi być bardziej mroczna konsystencja, niż ciasto do tortu. Musi być, gdy się styka z gorącej patelni, to nie będzie rozprzestrzeniać się, że będzie mieć grubość.
Lekko posmarować patelnię szczotką. Umieścić garnek do piekarnika i daj jej dobrze nagrzać. Wlać mieszaninę ciasto można uzyskać z małą łyżką w garnku z jednego punktu. Nie chodzą łyżki, on w suficie. I nie należy rozcieńczyć ciasto.
Po 1-2 minutach widać małe pęcherzyki powietrza, powstające na wierzchu babeczek. Gdy złoto gotowane na tyle, te pęcherzyki wybuchną jeden za drugim. Gdy wybuchy kończą się, wiesz, że nadszedł czas, aby zawrócić.
Gotuj przez inną osobę 2-3 minuty i podawać. Kontynuuj, aż ciasto mieszanina nie zostanie zakończona. Gdy wszystkie będą gotowe, wszyscy pomyślą, jak jest twoje naleśniki. Dobrze współgra z słodkie i słone śniadanie. Nawet z owocami.