Bahan untuk pancake
2 cangkir susu.
2 telur
1 sendok gula
3 cangkir tepung
1 paket vanili
1 paket dari ragi bubuk ragi
Minyak cair untuk digunakan saat memasak. Jika Anda memiliki langit-langit yang cocok, Anda mungkin tidak membutuhkannya sama sekali.
20 atau 25 pancake dihasilkan dari bahan-bahan ini. Kedengarannya banyak, tapi kita harus menjaga porsinya sedikit. ini akan lebih tebal dan lebih kecil, tidak lebih tipis dan lebih luas.
Ayo mulai pancake!
Pertama, Anda akan mengalahkan telur, garam dan gula. Anda tidak perlu mixer, wiski sederhana akan melakukan anda baik. Tidak perlu untuk mengalahkan telur untuk waktu yang lama, hanya aduk cepat selama beberapa menit. Kemudian menambahkan susu dan campuran. Tambahkan tepung, ragi bubuk dan vanili dan campuran sampai tidak kental. Tapi harus ada konsistensi lebih gelap dari adonan kue. Harus bahwa ketika kontak pan panas, tidak akan menyebar, ia akan memiliki ketebalan.
Penggorengan enteng dengan kuas. Tempatkan panci dalam oven dan memungkinkan untuk panas dengan baik. Tuangkan kue campuran Anda mendapatkan dengan sendok kecil ke dalam panci dari satu titik. Jangan berjalan di sekitar sendok, sehingga di langit-langit. Dan jangan mencoba untuk kurus adonan keluar.
Setelah 1-2 menit, Anda akan melihat gelembung udara kecil membentuk di atas cupcakes. Ketika emas cukup dimasak, gelembung itu akan meledak satu per satu. Ketika ledakan terjadi, kau tahu saatnya untuk berbalik.
Masak wajah lainnya selama 2-3 menit dan melayani. Lanjutkan sampai Kue mix selesai. Ketika mereka semua siap, semua orang memutuskan bagaimana untuk makan pancake Anda. Cocok dengan sarapan manis dan asin. Bahkan dengan buah.