Как сделать блины?


Материалы для блинов

2 стакана молока

2 яйца

1 чайная ложка сахара

3 стакана муки

1 пакетик ванильного

1 пакетик разрыхлителя

Жидкое масло для использования во время приготовления пищи. Если вы имеете соответствующий потолок, то вы не можете оно на всех.

Из этих материалов изготавливают 20 или 25 блинов. Звучит много, но мы будем держать порции маленькими. он будет толще и меньше, а не тоньше и шире.

Давайте начнем делать блины!
Сначала вы будете взбивать яйца, соль и сахар. Вам не нужен смеситель, простой провод-венчик сделает вас хорошим. Не нужно так долго взбивать яйцо, просто помешивайте его в течение нескольких минут. Затем добавить молоко и перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и ваниль и перемешать, пока он не комом. Но должна быть более темная консистенция, чем тесто для торта. Должно быть, когда он соприкасается с горячей кастрюлей, он не будет распространяться, он будет иметь толщину.

Слегка смажьте сковороду щеткой. Поставьте кастрюлю в духовку и дайте ей хорошо нагреться. Вылейте смесь торта вы получаете с небольшим ковшом в кастрюлю из одной точки. Не ходите вокруг ковша, он в потолке. И не пытайтесь разбавить тесто.

Через 1-2 минуты вы увидите маленькие пузырьки воздуха, образующиеся поверх кексов. Когда золото приготовлено достаточно, эти пузыри взорвутся один за другим. Когда взрывы заканчиваются, вы знаете, что пришло время развернуться.

Готовьте другое лицо 2-3 минуты и подавайте. Продолжайте до тех пор, пока торт смесь не будет закончена. Когда они все будут готовы, все решат, как есть твои блинчики. Он хорошо сочетается со сладким и соленым завтраком. Даже с фруктами.